湞江區2023年度“綠色餐飲單位”候選名單產生 為消費者提供安全餐飲消費環境

為進一步落實開展制止餐飲浪費行為，傳遞綠色低碳理念、引導全社會綠色消費和低碳生活，促進餐飲業綠色發展，推動形成綠色餐飲發展長效機制。今年4月起，湞江區響應號召開展2023年湞江區綠色餐飲單位創建工作。

創建圍繞基本要求、節約餐飲、環保餐飲、放心餐飲、健康餐飲共5項內容開展。其中，以節約餐飲為核心，要求餐飲單位要從菜單的設計上提供套餐或小份菜，對員工開展點餐培訓，提醒顧客適量點餐等方面細化量化考評?！　?/p>

為確保此次綠色餐飲單位創建質量，湞江區市場監管局高度重視，召集創建餐飲單位共同學習創建要求，對照《“綠色餐飲單位”創建驗收清單》，對重點創建內容著重強調，本著高度負責的宗旨和服務企業的態度共同做好創建工作?！　?/p>

目前全區共有10家餐飲單位入選為本年度韶關市綠色餐飲單位候選名單?！　?/p>

下一步，湞江區市場監管局將繼續聯合行業協會，從塑料餐具污染治理、綠色餐飲企業創建等方面入手，加大工作力度，多舉措、全方位持續推進文明餐桌行動工作，推動全區餐飲企業提升品質、樹立品牌、制止浪費，為消費者提供更加安全、健康、綠色的餐飲消費環境；同時，助力“光盤行動、杜絕浪費”的良好習慣變成市民群眾日常用餐行為的文明常態，讓“勤儉節約、綠色發展”理念在餐飲行業從業者心中生根發芽?！　?/p>