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      繁華一條街 興盛一座城——韶關打造特色文旅街區探訪

      韶關日報 韶關日報全媒體記者 文靜 本版圖片除署名外均由張偉攝 2023-12-14 10:18
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      上半年“特種兵”,下半年“City  Walk”,今年的節奏你跟上了嗎?旅行風尚的轉變背后,是游客特別是年輕群體對品質生活的新追求。在“報復式”釋放旅游熱情之后,大家不再滿足于囫圇吞棗的打卡游,而是更加傾向于放慢腳步,深入體驗城市的美好。

      游客置身“斌廬”內參觀,感受韶城歷史變遷。

      游客置身“斌廬”內參觀,感受韶城歷史變遷。

      百年東街。 圖片由湞江區委宣傳部提供

      百年東街。 圖片由湞江區委宣傳部提供

      峰前路上充滿故事的老房子。 文靜 攝

      峰前路上充滿故事的老房子。 文靜 攝

      ▲升平路全景。

      ▲升平路全景。

      特色文旅街區以深厚的歷史文化底蘊和豐富的人文資源,往往成為一座城市的標志,受到了“漫游族”的青睞。歷史建筑里的書店、地方風味的老字號、樹影斑駁的舊街巷……這些充滿地方風情的街區小景,勾勒出城市的發展脈絡,蘊含著城市的獨特氣質,重新激發了“數字化一代”擁抱真實生活的熱情。

      隨著特色文旅街區成為城市旅游發展的新亮點,越來越多的城市將其作為發展旅游業的重點,以城市有機更新為契機,期望通過打造成功出圈的街區項目,建立起城市新地標、新名片,實現“一街興一城”的目標。

      有著2100多年建城歷史的韶關,如何借力城市更新之勢,深挖歷史文脈,加強場景營造,打造出值得N刷的城市特色文化商業街區,讓歷史文化與現代時尚相得益彰,也日益成為城市運營和文旅高質量發展的重要課題。

      韶關老街榮光猶在

      “嶺南名郡”韶關,集“客家文化聚集地”“馬壩人故鄉”“石峽文化發祥地”“禪宗文化祖庭”“一代名相張九齡故里”種種文化標簽于一身,于1996年被評為廣東省第二批歷史文化名城。

      2021年,湞江區廣富新街-升平路歷史文化街區、曲江區白土鎮歷史文化街區、南雄市珠璣鎮珠璣古巷歷史文化街區同時入選第二批廣東省歷史文化街區名單。同年,百年東街獲評廣東省第二批示范步行街(商圈)。韶關在打造特色街區方面具有一定資源優勢和載體基礎,特別是位于城市中央的百年東街、步行街、廣富新街-升平路及周邊街巷,串聯起風采樓、韶州府學宮、廣富新街、斌廬、隆盛醬園博物館、太傅廟、大鑒禪寺、北伐紀念館等歷史文化古建筑或展館是韶關市區文化、旅游輸出的核心地帶。如果能夠成片規劃改造,街區規模升級后或可產生倍增效應。

      說起市中心這幾條老街的歷史,“老韶關”還記得清末民國時期,老東街是無數南來北往的走卒商販進出廣東的商貿、休憩集散地。從這里沿湞江上游可溝通中原,下游可直抵珠三角腹地。繁華的商貿往來,為老東街留下大批風格各異的古建筑,如廣式建筑群廣富新街、濂溪書院、廣州會館舊址等。

      民國四年(1915年),廣府富商出資集中在廣州會館附近建造了一條豪華的住宅街,這便是盛極一時的“老板街”廣富新街。街道長不到100米、寬不到4米,兩邊排列整齊、瓦脊連貫的屋宇造型格式相同。據說,孫中山兩次親臨韶關督師北伐,在去廣州會館動員商家募捐時,曾游覽過廣富新街,贊其具有廣州西關的古建筑風格。

      在廣富新街附近的老城門外,道路兩旁至今還保留著連片的廣府式騎樓建筑。這里就是升平路。還有韶關最古老的“中軸線”風度路,路名緣自唐朝名相張九齡的“曲江風度”,早在清代就被稱為“風度大街”。1999年,風度路建成步行街,成為韶關最早的核心商圈,全長800多米,街道兩側商鋪林立,有各類經營戶800多戶。步行街北的風采路和風采樓,是為紀念北宋著名諫官余靖而建。再往前延伸,是韶關有名的小吃一條街青石街。20多年來,每當華燈初上,風度路步行街沿線一帶熱鬧非凡,人氣不輸當年。

      更新改造從未停止

      伴隨著漫長的風雨侵蝕,東堤北路上的古舊吊腳樓和其他古建筑根本性的修繕迫在眉睫。為此,韶關決定對東堤北路進行一次既繼承文化遺產又有利于城市發展的大改造。新建東街在保留老街區原有風格風貌基礎上,以中國首個內陸漁人碼頭和休閑旅游文化氛圍為主題,打造成大型濱江商業風情步行街。項目整體以南洋騎樓為建筑風格,全長1.3公里,總占地面積約1.9萬平方米,建筑面積達5萬平方米,共有商鋪1000多間,于2011年建成開業。

      2017年,韶關市海印商業管理有限公司接手,對百年東街進行全權招商及運營。為推動商業步行街(商圈)可持續發展,海印公司從多維度對百年東街進行提升改造,主要拆除休閑水道內街,增加人流動線,打開內街商鋪格局;改建品牌推廣場所、露天三人籃球場等,打造B4活力街區,可供年輕人在此開展滑板、街舞、cosplay等潮玩活動,增加年輕消費者黏度;引入差異化品類及知名的行業品牌,打造休閑茶飲、湘粵菜餐飲、火鍋主題、酒吧區等不同主題區,迎合不同消費人群。2021年,全新升級的百年東街被評為“省級示范步行街”。

      2022年,運營方再度投入80萬元打造韶關特色文化景觀,增設標志性打卡點等吸引年輕人拍照傳播。同時,每年舉辦4場以上音樂節、游園會等大型活動、30場以上街舞、展覽等中小型活動,將文化歷史傳承與現代商貿零售融合發展。

      2023年,運營方又投入300萬元打造了韶關第一家以非遺文化為主題的百年東街夜市,引入夜市攤位超120多家,提供就業崗位400多個。開幕式當天,客流量超10萬人次?,F在,百年東街已成為外地游客來韶的網紅景點之一。

      6年來,海印公司持續對項目文化輸出及硬件方面進行升級。截至目前,商鋪出租率達到60%。預計2024年完成文化旅游街的整體打造及招商。

      相比百年東街當年的大改造,廣富新街-升平路歷史文化街區的微改造則結合舊城區老舊小區改造工程,嚴格遵循“修舊如舊、建新如故”原則,最大限度保留老城區的特色格局和肌理。目前,該歷史文化街區內108棟建筑已全部修繕完畢,其中18棟為歷史文化建筑。走在煥然一新的升平路上,只見臨街門窗都統一安裝民國風的實木框和海棠玻璃,原來烏黑的墻面、亂搭的屋頂被清理干凈,仍沿襲舊時的青磚黑瓦。

      轉至峰前路上,一幢在外墻上題寫著“此木居”的房子頗有“網紅”氣質。女主人告訴記者,家人的祖父曾改姓“柴”,到了孫輩已恢復原姓。為了不忘過去,后人趁此次改造將祖屋翻新,并為房子起了雅號刻于墻上。此舉不僅點綴了街區,更為百年老房續寫了新故事,平添一股人文氣息。有了居民的參與,街區的氛圍營造有了更多“人情味”。這也是改造中至關重要的一環。

      永慶坊的活化啟示

      看完韶關老街的前世今生,發現和廣州的永慶坊有諸多相似之處。同樣的嶺南文化背景,同樣興于民國,同樣曾是一城核心經濟區域,擁有連片騎樓建筑資源。永慶坊始于1931年,而韶關老街則更早。在改造前同樣是一城中危舊房最集中的區域?;蛟S,永慶坊的活化路徑能為韶關帶來一些啟示。

      2018年,習近平總書記在考察永慶坊時指出:“要突出地方特色,注重人居環境改善,更多采用微改造這種‘繡花’功夫,注重文明傳承、文化延續,讓城市留下記憶,讓人們記住鄉愁。”這段話成為永慶坊后期改造的“基底”。

      2019年,永慶坊二期“廣州西關歷史文化創意街區”開始實施改造工程,用地總面積8.15萬平方米,改造總建筑面積約5.1萬平方米,總投資約10.7億元,引入創意辦公區、酒吧、時尚商業及綜合配套、精品民宿,并保留了部分居住功能。僅僅一年后,永慶坊就正式掛牌成為國家4A級旅游景區。如今,這里工作日日均客流量能達到3萬-5萬人次。

      業界達人總結永慶坊的出圈之道在于“重體驗、老字號與新潮品牌結合、零售品牌有調性”等原因。永慶坊打造了都是老字號餐飲的永慶食集和廣州首個非遺街區,引入了廣繡、古琴、醒獅等有文化號召力的非物質文化遺產店鋪,以及當下年輕人喜歡的體驗業態,如脫口秀、小眾博物館、小劇場等。此外,酒吧業態也是永慶坊的一大特色,大量的品質酒吧進一步填補老城區的夜經濟需求以及吸引周邊的年輕消費者。

      相比較而言,目前風度路步行街上的布局較為散亂,品牌也不是那么有調性,業態以吃和購為主,文化休閑體驗型的項目較少,且設施陳舊。但其中也不乏一些開了二三十年的口碑老店;百年東街的出租率目前還不太理想,業態上以吃喝為主,稍顯單薄。非遺夜市的“非遺味道”有所欠缺;至于剛剛完成微改造的廣富新街-升平路歷史文化街區在業態上更接近于無。目前,廣富新街還空置著,升平路上只有一些早餐檔、修理鋪等服務街坊的小店,無法承接游客的多元化需求。當務之急,要為這些老街注入更多的“靈魂”和“內容”,讓街區業態布局更優化、品牌更優質、環境更優美、體驗更優良。

      探索之路任重道遠

      品牌需要篩選,業態需要培育。但說到內容,韶關從不乏優質的文化內容。如何把文化內涵植入休閑旅游?早在去年,市文廣旅體局就探索推出小島片區歷史文化游徑。這條游徑恰好貫穿了步行街、百年東街、升平路、廣富新街片區,涵蓋了37個韶關人文歷史、文化遺產資源等特色游覽點,這正是一條“City  Walk”黃金路線。今年又著重依托這條線路上的風采樓、韶州府學宮、斌廬、隆盛醬園博物館等文物景點,創新拓展新型公共文化空間,聯動打造“粵文坊”項目,舉辦“城里的月光”屋頂音樂會、非遺小課堂等年輕人喜愛的文藝活動,進一步豐富文化供給,展示在地文化特色,為特色街區提質賦能。

      今年以來,湞江區也圍繞這條線路大作文章,將歷史文化街區建設開發列為專項試點改革任務,在實施方案中明確提出,按照“先易后難、分步實施”的原則,先完成升平路-廣富新街歷史文化街區建設開發,逐步推進百年東街、照壁街、青石街等街區改造,連接成歷史文化片區,打造展現老城味道、延續老城記憶的城市新地標。

      眼下,升平路片區雖然已經由湞江區住建局牽頭對歷史文化街區落后的市政設施、破舊的建筑進行整治提升完畢,但和所有的城市更新項目一樣,還面臨著諸多復雜的產權問題。經摸底,升平路片區沿街不明產權或私人房屋77棟,在接下來的資產扭轉工作中還需逐個解決。記者了解到,個別房產多達數十個房產繼承人。

      相關負責人表示,項目后續將探索政府引導、市場運作、公眾參與的城市更新可持續模式,政府注重協調各類存量資源,加大財政支持力度,吸引社會專業企業參與運營,以長期運營收入平衡改造投入,鼓勵現有資源所有者、居民出資參與微改造。支持項目策劃、規劃設計、建設運營一體化推進,鼓勵功能混合和用途兼容,推行混合用地類型,采用疏解、騰挪、置換、租賃等方式,發展新業態、新場景、新功能。  

      [ 責任編輯: 何敏 ]
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